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雕刻假山一般用()比較適合。
A.V形刀
B.U形刀
C.主刀
D.以上都不合適
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雕刻魚鱗一般用()比較適合。
A.主刀
B.U形刀
C.主刀或U形刀
D.以上都不合適
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單項選擇題
食品雕刻寶劍刀其實指的就()。
A.主刀
B.刻線刀
C.U形鏟刀
D.V形鏟刀
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