A.酵母增殖 B.形成酒花香氣 C.產(chǎn)生酒精 D.產(chǎn)生CO2 E.生成高級醇
A.蛋白質(zhì) B.氨基酸 C.二肽 D.多酚 E.葡萄糖
A.葡萄糖 B.麥芽糖 C.麥芽三糖 D.蔗糖 E.淀粉