單項選擇題

白酒中含酸量（），酯化反應越易進行。

A、越低
B、越高
C、一般

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單項選擇題

高溫曲中的酸性蛋白酶含量比中溫曲（）。

A、低
B、高
C、相同

單項選擇題

兼香型的提出始于上世紀（）年代。

A、60
B、70
C、80