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填空題
天然水中的雜質主要包括()、()、()三部分。
答案:
懸浮物;溶解物質;膠體物質
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填空題
按軟飲料的加工工藝,可以將其分為()、()、()、和()四類。
答案:
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名詞解釋
糖果
答案:
糖果是以砂糖和液體糖漿為主體,經(jīng)過熬煮,配以部分食品添加劑,再經(jīng)調和、冷卻、成型等工藝操作,構成具有不同物態(tài)、質構和香味...
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