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多項選擇題

蛋白質(zhì)的品質(zhì)如何，是由必需氨基酸的（）來決定的。

A.種類是否齊全
B.數(shù)量是否充足
C.比例是否恰當
D.消化率的高低
E.互補作用

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多項選擇題

《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》建議膳食中三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素提供的熱能是（）。

A.碳水化合物供能占總能量的40%-50%
B.碳水化合物占總能量的55%-65%
C.脂類供能占總熱能的20%-30%
D.脂類供能占總熱能的15%-25%
E.蛋白質(zhì)供應的熱能占總熱能的10%-15%

多項選擇題

嬰幼兒的熱能消耗有（）。

A.基礎代謝消耗
B.生長發(fā)育消耗
C.活動消耗
D.食物特殊動力作用消耗
E.排泄消耗