判斷題

分讓式分菜服務(wù)時(shí)餐廳服務(wù)員要站于賓客左側(cè),身體傾斜,臉與菜盤在一直線上。

答案: 錯(cuò)誤
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判斷題

綠色餐巾,最適合用在光線明亮的廳堂。

答案: 正確
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客人結(jié)帳后,服務(wù)員應(yīng)向客人熱情道謝。

答案: 正確
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