判斷題

食品從業(yè)人員經(jīng)健康檢查并持有健康證就能保證身體健康。

答案: 錯(cuò)誤
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問答題

【簡答題】餐飲食品原料采購索證索票的要求有哪些?

答案: 采購:⑴要從證件齊全的生產(chǎn)經(jīng)營單位采購;⑵建立相對(duì)固定的長期采購點(diǎn),與供應(yīng)商簽訂定點(diǎn)采購合同,并在合同中要求供應(yīng)商保證食...
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