多項(xiàng)選擇題

粗纖維作為營養(yǎng)物質(zhì)是因?yàn)椋ǎ?/h4>

A.體積大，吸水量多，不易消化，可填充胃腸道，使動物食后有飽腹感
B.粗纖維在瘤胃和盲腸中經(jīng)微生物發(fā)酵產(chǎn)生各種揮發(fā)性脂肪酸，以作為反芻動物合成脂肪、葡萄糖及氧化恭能的原料
C.具有刺激消化道粘膜，促進(jìn)胃腸道蠕動和糞便的排泄
D.含有動物體內(nèi)不可缺少的元素

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填空題

粗纖維是一組（）（）

答案：由纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成的混合物；是各種動物，尤其是草食動物不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)

填空題

水化合物在動物體內(nèi)的營養(yǎng)功能可概括為（）（）（）（）

答案：形成動物體組織的必需物質(zhì)；是動物體內(nèi)的主要來源；可作為動物體營養(yǎng)貯備物質(zhì)；是合成乳脂、乳糖和非必需氨基酸的重要原料