A.火鍋底料、湯料、調味料 B.火鍋底料、飲料、凋味料 C.半成品、飲料、調味料 D.半成品、湯料、調味料
A.不得與食品原料貯存在同一庫房內 B.有固定的場所單獨存放 C.標識“食品添加劑”字樣 D.盛裝容器上應標明食品添加劑名稱
A.避免半成品與成品直接接觸 B.避免食品直接接觸火焰 C.避免食品油脂滴落在燃料上 D.不應使用文火烤制