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A.食品貯存場所不得存放有毒有害物品及個人生活用品
B.食品要分類分架、離地離墻存放
C.要定期檢查食品質(zhì)量，不得使用過期和變質(zhì)食品
D.應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則

A.不得重復(fù)使用一次性餐用具
B.接觸直接入口食品的餐用具使用前應(yīng)洗凈消毒
C.已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放
D.消毒后的餐用具貯存在專用保潔柜內(nèi)備用，保潔柜不得存放其它物品