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強心甾是一類具有強心作用的甾體化合物,在動物中至今尚未發(fā)現(xiàn)有強心苷類存在。
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甲戊二羥酸途徑是合成萜類的主要生物途徑。形成甲戊二羥酸主要通過尾尾相連的方式形成焦磷酸香葉酯(單萜前體)。
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未成熟的植物果實使人感覺到澀味,其主要原因是含有鞣質(zhì)可與口腔唾液蛋白結(jié)合形成沉淀。
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