填空題

世界最早的茶葉專著是《茶經(jīng)》，其作者是（），字鴻漸被世人譽(yù)為（）。

答案：陸羽；茶圣

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茶的名稱很多，有“（）”等，現(xiàn)在已不經(jīng)常使用。

答案：荼、槚、莈、茗、荈

人類利用茶葉的三個階段是藥用、（）和飲用。其中飲用又分為唐煮、宋點(diǎn)和明泡。

答案：食用