判斷題

茶葉審評過程中，根據不同的茶類應具有不同的干茶色澤、不同的湯色標準和不同的葉底色澤。

答案：正確

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拌花茶是在茶葉中拌些干花，使茶葉的品質發(fā)生變化，增色提香。

答案：錯誤

西湖龍井茶品質外形扁平光滑，色澤“糙米色”。

答案：正確