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芽頭肥壯,緊實(shí)挺直,芽身金黃,滿披白毫是廬山云霧茶的主要品質(zhì)特征。
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品茶要求在“品”字上下功夫,慢飲細(xì)啜,并從茶葉的外形、內(nèi)質(zhì)逐一鑒賞,融藝術(shù)欣賞與精神享受為一體。
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茶藝人員在對顧客購買時(shí),進(jìn)行推薦時(shí),要注意掌握科學(xué)的方法,協(xié)助挑選、補(bǔ)充說明等。
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