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【簡(jiǎn)答題】什么叫扦樣?扦樣的原則有哪些?
答案:
扦樣:指借助一種特制的扦樣器按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定從一批受檢糧抽中均勻地、有代表性地扦取原始樣品的過(guò)程,稱為扦樣,或稱取樣,或稱采...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】如何才能取得具有代表性的樣品?
答案:
① 取樣前應(yīng)當(dāng)了解受檢糧油食品的基本情況。為了使采取的樣品具有代表性,取樣前應(yīng)當(dāng)了解受檢糧油食品的來(lái)源、批次組...
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【簡(jiǎn)答題】糧油樣品為什么必須要具有代表性?
答案:
糧油樣品是糧油檢驗(yàn)工作的對(duì)象,是一批糧油的代表,其檢驗(yàn)結(jié)果是決定一批糧油質(zhì)量的主要依據(jù),因此,樣品必須具有代表性。
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