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問答題
【簡答題】請寫出哈伯特公式法的8個(gè)步驟。
答案：
1.用有希望的回報(bào)率乘以業(yè)主的投資，從而計(jì)算出飯店想要的利潤。
2.用想要的利潤（第一步）除以1減去飯店的稅率...
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問答題
【簡答題】什么是“多人居住比例”？應(yīng)該如何計(jì)算“多人居住比例”？
答案：
多人居住比例（經(jīng)常被稱作雙人居住比例，盡管這種說法并不總是準(zhǔn)確）用于預(yù)測餐飲收入，說明布草清洗要求，并用于分析每日平均房...
問答題
【簡答題】什么是酒店在為客房定價(jià)時(shí)參考用的“哈伯特公式法”？
答案：
這種方法在決定每間房的平均銷售價(jià)時(shí)考慮了經(jīng)營成本、利潤目標(biāo)以及客房預(yù)期銷售數(shù)。換句話說，這種方法從利潤目標(biāo)起步，加上所得...
