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判斷題

脂溶性維生素主要有維生素A、維生素D、維生素E及維生素B，能在體內(nèi)儲存。

答案：錯誤

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味精學(xué)名為谷氨氫酸鈉，為白色的結(jié)晶或粉末，易溶于水。

答案：錯誤

菜花又稱花椰菜，體形較高大。

答案：錯誤

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