單項(xiàng)選擇題

下列不符合鮮活原料初步加工的要求的是（）。

A.生食原料的清潔衛(wèi)生更重要
B.采用科學(xué)的加工方法，避免營養(yǎng)流失
C.合理加工，保證質(zhì)量
D.合理用料，盡量做到大料大用，小料小用

微信掃碼免費(fèi)搜題