單項選擇題

膳食纖維在水果（）含量最多。

A.皮層
B.果肉
C.果核
D.其他部位

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單項選擇題

以下水果中維生素C的含量由高到低排列的順序正確的是（）

A.蘋果＞棗＞獼猴桃＞橘子
B.棗＞獼猴桃＞橘子＞蘋果
C.獼猴桃＞橘子＞蘋果＞棗
D.橘子＞蘋果＞棗＞獼猴桃

單項選擇題

薯類中富含膳食纖維，以纖維素為主，特別是（）含量最高。

A.甘薯
B.馬鈴薯
C.木薯
D.薯蕷