A.接待團(tuán)體客人 B.接待散客 C.只接待宴會(huì)客人 D.無(wú)具體規(guī)定
A.高近低遠(yuǎn) B.先右后左 C.中心第一 D.中心突出
A.主菜盤(pán) B.開(kāi)胃品盤(pán) C.大銀盤(pán) D.托盤(pán)