A.利用電熱元件將電能轉(zhuǎn)換成熱能 B.微波高頻震蕩能夠產(chǎn)生熱能 C.將電能轉(zhuǎn)換成遠(yuǎn)紅外線 D.利用電磁感應(yīng)發(fā)熱來加熱原料
A.需要烹紹酒 B.只用精鹽煨 C.最好煨5分鐘 D.用姜件、蔥件
A.將削好的鮮菇放進(jìn)滾沸的水滾約1分鐘,撈起后用冷水漂洗冷卻 B.將削好的鮮菇放進(jìn)滾沸的水滾約5分鐘,撈起后用冷水漂洗冷卻 C.將削好的鮮菇放進(jìn)滾沸的水滾約1分鐘,撈起后攤開冷卻 D.將削好的鮮菇放進(jìn)熱堿水中加熱3分鐘,撈起后用冷水漂洗冷卻