填空題

影響酶促反應速度的因素主要有（）、（）、（）和（）。

答案： 溫度；pH；酶濃度；底物濃度
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填空題

酶作用的特異性分為（）和（）。
答案： 絕對專一性；相對專一性
填空題

酶分子上與活性有關的具有特定三維結構的小區(qū)域叫做酶的（），活性部位基團按功能分為（）和（）。
答案： 活性部位（活性中心）；催化基團；結合基團
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