問答題

【簡答題】中餐分菜的順序是怎樣的？

答案： 分菜的順序應(yīng)是先分菜給主賓、副主賓、主人，然后再依次按順時針方向分送。
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】中餐分菜前有哪些準(zhǔn)備工作？
答案： 菜品端上餐臺之前，看臺服務(wù)員要備好分菜用的各種工具，在分菜前，首先要請客人進(jìn)行菜肴的觀賞。
問答題

【簡答題】上整形菜中國傳統(tǒng)的禮貌習(xí)慣是什么？
答案： 雞不獻(xiàn)頭，鴨不獻(xiàn)掌，魚獻(xiàn)脊。
微信掃碼免費搜題