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問答題
【簡答題】使用預(yù)訂確認(rèn)書確認(rèn)客人的訂房有哪些有利之處？
答案：
使用預(yù)訂確認(rèn)書，通過確認(rèn)，不但使飯店進(jìn)一步明確了客人的預(yù)訂要求，再次證實了客人的個人情況，而且還在飯店與客人之間就房價、...
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問答題
【簡答題】如何婉拒客人的預(yù)訂？
答案：
（1）婉拒預(yù)訂即婉言拒絕客人的預(yù)訂要求，但并非終止飯店的對客服務(wù)，而應(yīng)根據(jù)當(dāng)時的實際情況，主動建議客人做些更改。
問答題
【簡答題】如何受理客人的預(yù)訂？
答案：
（1）當(dāng)預(yù)訂員接到預(yù)訂申請后，不管有無房間，都要熱情接待，及時給對方一個答復(fù)。在預(yù)訂的承接中，應(yīng)本著“信譽第...
