判斷題

有時候黃酒中會出現(xiàn)少量沉淀物，通常稱為“酒腳”，是保存時間過長形成的說明黃酒已經(jīng)變質(zhì)不能食用。

答案：正確

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地衣的適應(yīng)能力特別強(qiáng)，能生活在各種環(huán)境中，特別能耐干，耐寒，在裸巖懸壁，樹干，土壤，以及極地苔原和高山荒洪中都有分布，是植物界的拓荒先鋒。

答案：正確

茄果類蔬菜中的果皮肉質(zhì)化或內(nèi)果皮呈漿狀，是食用的主要部分。

答案：正確