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單項選擇題

為防止鼠類侵入，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位設(shè)置的金屬隔柵或網(wǎng)罩，其網(wǎng)眼孔徑應(yīng)該小于（）mm。

A.10
B.8
C.6
D.4

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單項選擇題

小型餐館，小吃店的餐飲服務(wù)許可審查屬于第幾類（）

A.第二類
B.第三類
C.第四類
D.第五類

單項選擇題

連鎖餐飲企業(yè)購進無法提供合格證明文件的食品原料時，應(yīng)當(dāng)（）

A.先使用后補充合格證明文件
B.請示上級定奪
C.依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗
D.丟棄

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