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單項選擇題

中餐大型宴會上冷盤的時間是開宴前（）。

A.5分鐘
B.10分鐘
C.15分鐘
D.30分鐘

你可能感興趣的試題

單項選擇題

中餐撤換餐具的位置及順序是（）。

A.主人順時針
B.主人逆時針
C.主賓順時針
D.主賓逆時針

單項選擇題

在宴會預定中，酒店與客戶聯(lián)絡(luò)的主要方式是（）。

A.電話預訂
B.面談預訂
C.傳真預訂
D.網(wǎng)絡(luò)預訂

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