填空題

有變速箱的設(shè)備應(yīng)及時（），以減少摩擦，避免齒輪磨損。

答案：補充潤滑油

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機械設(shè)備應(yīng)擺放在（）較近的位置上。

答案：工作臺

發(fā)酵面包時，一般要先將發(fā)酵箱調(diào)節(jié)到理想的（）后方可進行發(fā)酵。

答案：溫、濕度