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單項選擇題

以下屬于濕磨粉的特點是（）

A.粉質(zhì)較粗
B.易于保存
C.含水量較多
D.容易變質(zhì)

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單項選擇題

西米的產(chǎn)地是哪（）

A.泰國
B.緬甸
C.巴基斯坦
D.印度尼西亞

單項選擇題

以下關(guān)于小麥說法正確的是（）

A.春小麥優(yōu)于冬小麥
B.硬質(zhì)小麥比軟質(zhì)小麥含淀粉量多.
C.軟質(zhì)小麥性質(zhì)松軟
D.硬質(zhì)小麥筋力小.

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