多項(xiàng)選擇題

大飯店時(shí)期的客源對(duì)象大多定位于（）

A.商務(wù)客人
B.王侯貴族
C.大眾賓客
D.達(dá)官富豪
E.旅游者

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多項(xiàng)選擇題

當(dāng)賓客要求免費(fèi)提供飲料時(shí)，應(yīng)當(dāng)由（）處理。

A.服務(wù)員
B.領(lǐng)班
C.主管
D.部門經(jīng)理
E.總經(jīng)理

多項(xiàng)選擇題

附屬類娛樂(lè)項(xiàng)目主要包括（）

A.舞廳
B.卡拉OK廳
C.棋牌室
D.雞尾酒廊
E.氧吧KTV

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