判斷題

被稱為“飯店標準化之父”的是斯塔特勒。

答案：正確

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被稱為“現(xiàn)代飯店管理之父”的是馬里奧特。

答案：錯誤

著名的經(jīng)營格言“客人永遠不會錯”是馬里奧特提出的。

答案：錯誤