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問答題
【簡答題】為什么醋與海參不宜同食？
答案：
醋性酸溫，海參味甘、咸，性溫。藥性并無反克。海參就其成分與結(jié)構(gòu)而言，屬于膠原蛋白，并由膠原纖維形成復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)，當外界...
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問答題
【簡答題】醋有哪些營養(yǎng)功效？
答案：
醋是以米、麥、高梁或酒、酒糟等為原料而釀成的含有乙酸的液體。
醋是日常生活中的飲食調(diào)味品，不但可以調(diào)節(jié)食物味道...
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