單項選擇題

屬于貝類原料中瓣鰓類的是（）。

A.牡蠣
B.鮑魚
C.海螺
D.烏賊

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單項選擇題

青蝦又稱河蝦，其盛產(chǎn)期為（）。

A.清明節(jié)前后
B.端午節(jié)前后
C.中秋節(jié)前后
D.春節(jié)前后

單項選擇題

屬于淡水魚類的是（）。

A.團頭魴
B.鰳魚
C.銀鯧
D.鲅魚

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