單項選擇題

有機質(zhì)中不穩(wěn)定組分被完全分解成簡單分子，生物體被分解成相對分子質(zhì)量小的生物化學(xué)單體，而這些產(chǎn)物再聚合成結(jié)構(gòu)復(fù)雜的（）。

A.石油
B.膠質(zhì)
C.干酪根
D.瀝青

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