單項選擇題

宴會菜單的確定主要根據來賓（）

A.口味特點
B.身份地位
C.人數多少
D.民族習慣

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單項選擇題

西餐宴會餐前酒不包括（）

A.杜松子酒
B.雪利酒
C.雞尾酒
D.白蘭地

單項選擇題

飲食禁忌之中，印度教徒忌食（）

A.動物蹄筋
B.飲酒
C.豬肉
D.牛肉

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