填空題

胡羅卜放久了就會變蔫，這是因為（）

答案： 蘿卜中水分蒸發(fā)
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問答題

【簡答題】哪6種營養(yǎng)物質(zhì)是維持生命必不可少的物質(zhì)？
答案：

蛋白質(zhì)、糖類或碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、水。
問答題

【簡答題】食物中的營養(yǎng)成份包括哪些？
答案：

碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、水。
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