問答題

西點常用的模具種類很多，常用的有烤盤、蛋糕模具、面包模具小型蛋糕模具等（）

A.正確
B．錯誤
答案： A. 正確西點制作中確實會用到多種模具，包括但不限于烤盤、蛋糕模具、面包模具以及小型蛋糕模具等。這些模具用于成型西點，幫...
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問答題

關(guān)聯(lián)和更換印鑒卡，均是當(dāng)天生效的（）

A.正確
B．錯誤
答案： B．錯誤關(guān)聯(lián)和更換印鑒卡的生效時間取決于銀行的具體規(guī)定。在大多數(shù)情況下，更換印鑒卡需要經(jīng)過銀行審核和確認(rèn)，可能需要一定的...
問答題

西點的烘烤設(shè)備主要指烤箱，它是西點、面包生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備（）

A.正確
B．錯誤
答案： A. 正確烤箱確實是西點和面包生產(chǎn)中的關(guān)鍵設(shè)備，因為它提供了必要的高溫環(huán)境，使面團(tuán)或面糊能夠膨脹、定型并完成烘烤過程，從...
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