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問答題
發(fā)運(yùn)產(chǎn)品需要拆整托時(shí)，區(qū)域配送中心需對發(fā)貨產(chǎn)品無需重新抄錄批次，原有批次記錄可再次使用（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
B．錯(cuò)誤 解析：在發(fā)運(yùn)產(chǎn)品時(shí)，如果需要拆整托，區(qū)域配送中心必須對每個(gè)單獨(dú)的包裝單位進(jìn)行批次記錄，以確保產(chǎn)品追溯性和批次...
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問答題
含氣易拉罐及含糖PET產(chǎn)品破損，破損產(chǎn)品和被料液污染的產(chǎn)品應(yīng)品嘗后進(jìn)行整理（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
B．錯(cuò)誤破損的易拉罐或含糖PET產(chǎn)品可能會(huì)受到污染或細(xì)菌感染，品嘗這些產(chǎn)品是不安全的，也不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。破損產(chǎn)品和被...
