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單項選擇題
【多選題】下列可以作為標(biāo)準(zhǔn)溫度計使用的是（）
A、S型熱電偶
B、K型熱電偶
C、銅電阻溫度計
D、鉑電阻溫度計
B、K型熱電偶
C、銅電阻溫度計
D、鉑電阻溫度計
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問答題
【其它】魚貝類的肌肉蛋白質(zhì)根據(jù)存在部位分為（ ）和（ ），前者包括（ ） 和（ ），后者包括（ ） 。
答案：
魚貝類的肌肉蛋白質(zhì)根據(jù)存在部位分為（白肌蛋白）和（紅肌蛋白），前者包括（白肌纖維蛋白）和（白肌球蛋白），后者包括（紅肌纖...
