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問答題
糖及糖的在制品對點心表面裝飾也有很重要作用（）
A.正確
B．錯誤
B．錯誤
答案：
A.正確糖及糖的在制品，如糖漿、糖粉、焦糖等，在點心表面裝飾中扮演著非常重要的角色。它們不僅可以增加點心的美觀性，還能提...
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問答題
園路基礎(chǔ)墊層工作內(nèi)容:篩土、澆水、拌和、鋪設(shè)、找平、灌漿、振實、養(yǎng)護(hù)（）
答案：
√園路基礎(chǔ)墊層工作內(nèi)容包括篩土、澆水、拌和、鋪設(shè)、找平、灌漿、振實和養(yǎng)護(hù)。這些步驟是按照一定的順序進(jìn)行的，以確保墊層的質(zhì)...
