- 搜標題
- 搜題干
- 搜選項
問答題
牛羊肉的色澤鑒別方法：良質凍肉（解凍后）——肌肉色紅均勻脂肪白色或微黃色。次質凍肉（解凍后）——肌肉色稍暗，肉與脂肪缺乏光澤，但切面尚有光澤（）
A.正確
B．錯誤
B．錯誤
答案：
A.正確牛羊肉的色澤是判斷其新鮮度和質量的重要指標之一。良質凍肉在解凍后，肌肉應該呈現均勻的紅色，脂肪則為白色或微黃色，...
你可能感興趣的試題
問答題
對于當月15日（含）后上崗且當月未達領取訓練津貼標準的試用收展員，訓練津貼期限順延一個月（）
A.正確
B．錯誤
B．錯誤
答案：
A.正確 解析：根據一般的保險行業(yè)規(guī)定，試用收展員在上崗后通常會有一個試用期，在此期間，他們需要達到一定的業(yè)績或工作標...
