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單項(xiàng)選擇題
在麥汁收集量達(dá)到75hl-100hl時(shí)，從三糖過(guò)濾槽取樣臺(tái)測(cè)麥汁樣進(jìn)行頭號(hào)麥汁濃度測(cè)量（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
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問(wèn)答題
重型軌道車(chē)（含起重軌道車(chē)、發(fā)電軌道車(chē)）和軌道平車(chē)含起重軌道平車(chē)、收軌平車(chē)統(tǒng)稱(chēng)為軌道車(chē)（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
A.正確重型軌道車(chē)、起重軌道車(chē)、發(fā)電軌道車(chē)、軌道平車(chē)、起重軌道平車(chē)和收軌平車(chē)都屬于軌道車(chē)的范疇。這些車(chē)輛主要用于鐵路線路...
問(wèn)答題
麥汁溢流則煮沸過(guò)程取冷凝水樣檢測(cè)糖度，并反饋技術(shù)員（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
B．錯(cuò)誤在啤酒釀造過(guò)程中，麥汁溢流通常是指在煮沸過(guò)程中由于麥汁體積膨脹導(dǎo)致的溢出。這種情況下，取冷凝水樣檢測(cè)糖度并不是一...
