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單項選擇題

下列屬于廣東菜的代表菜的是（）

A.宮保雞丁
B．清燉蟹粉獅子頭
C．麻婆豆腐
D．白云豬手

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單項選擇題

若NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液在保存過程中吸收了空氣中的二氧化碳，用該溶液滴定HCl溶液時，用下列（）指示劑對滴定結(jié)果沒有影響。

A、甲基橙
B、甲基紅
C、溴甲酚綠-甲基紅
D、酚酞

單項選擇題

下面哪種系不屬于中國菜品的構(gòu)成（）

A.祭祀菜
B．宮延菜
C．商賈菜
D．安菜