單項選擇題

餐飲設(shè)施臨時關(guān)閉后重新恢復(fù)開業(yè),貨品存儲應(yīng)注意以下哪些方面()

A.確保現(xiàn)有的貨品存儲在安全的有效期之內(nèi),新到貨物品則遵從固定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
B.所有餐廳區(qū)域需要設(shè)置腳踩式食品垃圾箱則避免手部接觸
C.確保精簡有效的整體存儲
D.總倉必須被深度清潔,存儲新到貨品時物品的外包裝必須消毒清潔
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