中級前廳服務(wù)員章節(jié)練習(2018.03.09)

單項選擇題
前廳部與餐飲部就協(xié)助促銷工作進行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括（）。
A、向餐飲部布置邀請貴賓出席促銷活動的有關(guān)工作
B、及時向客人通報促銷活動的時間
C、向餐飲部了解促銷活動計劃
D、及時向客人通報促銷活動的地點
單項選擇題
衡量一位總臺服務(wù)員的工作是否出色，往往看其（）和實際業(yè)績。
A、餐飲促銷能力
B、客房銷售能力
C、語言推銷技巧
D、形象推銷技能
單項選擇題
I hope you understand what I said的中文意思是（）。
A、恐怕我自己都不知道這些情況
B、我恐怕我的朋友無法按時到達飯店
C、我希望您一定能理解
D、我希望你們別糊涂
單項選擇題
（）負責入住行政樓層客人的接待、結(jié)賬及商務(wù)中心服務(wù)等項工作。
A、行政樓層值班臺
B、飯店總臺
C、飯店收銀處
D、前廳禮賓部
多項選擇題
銷售客房通常包括以下程序：（）
A、受理賓客預訂
B、接待未預訂客房而直接抵店的零散賓客
C、辦理賓客的入住登記手續(xù)
D、分配房間，確定房價
單項選擇題
總臺建立團隊客人（）款項的分賬單，避免重復記賬或漏記。
A.自付
B.公付
C.轉(zhuǎn)賬
D.他人代付
單項選擇題
由夜審員負責審核的表單不包括（）。
A、客房價格表
B、已結(jié)帳賬單
C、財務(wù)更正單
D、房價變更單
單項選擇題
飯店客房的（），即先介紹所提供的服務(wù)設(shè)施與服務(wù)項目，特色等，最后提出房價。
A、"沖擊式"報價
B、"夾心式"報價
C、利益引誘法
D、"魚尾式"報價
多項選擇題
飯店大堂設(shè)計裝飾的類型（）
A、古典式
B、庭園式
C、重技式
D、現(xiàn)代式
單項選擇題
商務(wù)中心在收到給住店客人的傳真而住客要求送至房間時，應(yīng)立即通知（），由其指派專人取送傳真。
A、客房部
B、飯店代表
C、禮賓問訊處
D、大堂副理