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菌類園藝工章節(jié)練習(xí)(2018.03.01)
問答題
真菌的主要特征是什么?
答案:
①、細(xì)胞具有真正的細(xì)胞核;有核膜、一系列的細(xì)胞器;核糖體為80S,而細(xì)菌為70S。
②、通常為分枝繁茂的絲狀體...
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名詞解釋
菌絲生長單位(G)
答案:
Trinci1974年提出了一個(gè)菌絲生長單位(G)與菌絲分枝數(shù)目的相關(guān)公式。
G=菌絲總長度/菌絲頂端數(shù)目
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填空題
細(xì)胞內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、膜邊體、泡囊和液泡等結(jié)構(gòu)在功能上為連續(xù)統(tǒng)一體稱為 ()。
答案:
內(nèi)膜系統(tǒng)
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問答題
泡囊有什么作用,它是如何產(chǎn)生和在真菌生長過程中發(fā)揮作用的?
答案:
(1)、泡囊三重作用:
①運(yùn)輸細(xì)胞壁溶解酶去破壞原來壁組成之間的鍵;
②運(yùn)輸新的壁物質(zhì),并在壁合成酶...
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問答題
什么叫食用菌的生活史?寫出其生活史簡圖
答案:
食用菌的一生從擔(dān)孢子萌發(fā)開始,到子實(shí)體成熟釋放孢子,完成其生活史:
(1)單核菌絲階段由擔(dān)孢子萌發(fā)形成的菌絲是...
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填空題
生料種平菇常用多菌靈可濕性粉劑(有效成分25%),用量為干料重的()%。
答案:
0.1
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填空題
木材腐朽可被分為:()、()和()。
答案:
褐腐;白腐;軟腐
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判斷題
木耳和靈芝都屬于擔(dān)子菌。()
答案:
正確
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名詞解釋
茸鞭式鞭毛
答案:
茸鞭式鞭毛呈羽毛狀結(jié)構(gòu),有一長的主軸,沿主軸兩側(cè)具短毛。具單生前鞭毛的游動孢子,其鞭毛是茸鞭式的。
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問答題
簡述草菇的栽培特點(diǎn)。
答案:
①溫度髙:菌絲生長要求35度左右,出菇要求30度左右
②生長快:從接種到采收僅需要2星期左右
③產(chǎn)量...
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