A.鹽腌8h B.曝曬24h C.用小蘇打處理24h D.用酒泡24h E.反復(fù)蒸煮2h
A.鈣 B.鐵 C.維生素A D.維生素B1 E.維生素C
A.21 B.23 C.25 D.31 E.35
A.1/3 B.1/4 C.1/5 D.1/6 E.1/7
A.寄生蟲、生物性病原物、物理性病原體 B.生物性病原物、化學(xué)性病原物、物理性病原物 C.化學(xué)性病原物、生物性病原物、食品添加劑 D.植物性食物中毒、動物性食物中毒、微生物污染 E.放射性核素、寄生蟲、有機磷
A.800g B.700g C.600g D.500g E.400g
A.A型B.B型C.C型D.D型E.E型
A.飽和脂肪酸 B.必需脂肪酸 C.羊油 D.豬油 E.以上都不是
A.雜環(huán)胺 B.有機磷 C.鎘 D.亞硝酸鈉 E.N-亞硝胺
A.麥淀粉 B.果糖 C.乳糖 D.纖維素 E.果膠