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生物化學酶章節(jié)練習(2019.01.13)

單項選擇題
當有別構抑制劑存在時，別構酶：（）
A.不再遭受構象的變化
B.由于構象改變，催化反應的速度降低
C.由于底物和抑制劑之間競爭酶的活性部位，使催化反應的速度降低
D.由于變構抑制劑與酶的活性部位結合，使反應速度降低
名詞解釋
酶分子修飾
答案：通過各種方法使酶分子的結構發(fā)生某些改變，從而改變酶的某些特性和功能的技術過程稱為酶分子修飾。即：在體外將酶分子通過人工的...
名詞解釋
酶的活性中心
答案：酶的活性中心：酶分子中與酶的活性密切相關的基團稱為酶的必需基團。這些必需基團在一級結構上可能相距很遠，但在空間結構上彼此...
問答題
簡述胞液中的還原當量（H+）的兩種穿梭途徑
答案：在胞液中生成的H+不能直接進入線粒體經(jīng)呼吸鏈氧化，需借助穿梭作用才能進入線粒體內。其中通過α-磷酸甘油穿梭，...
問答題
堿性磷酸酶水解1-磷酸葡萄糖產(chǎn)生葡萄糖和磷酸。若用180標記的水作為底物，180將摻入到葡萄糖還是磷酸分子中？
答案：堿性磷酸酶水解1-磷酸葡萄糖時，P-O鍵和C-O鍵都可能被斷裂；若P-O鍵被斷裂，180將摻入到葡萄糖分子中，若C-O鍵...
問答題
酶基因克隆有哪些常用的方法？
答案：
（1）根據(jù)已知序列來擴增目的基因
（2）根據(jù)已知探針從基因文庫中釣取目的基因
（3）未知序列基因的打靶
問答題
簡述固定化對酶性質的影響（固定化酶的性質）。
答案：（1）穩(wěn)定性大多數(shù)酶固定化后，穩(wěn)定性都增強，操作壽命和保存壽命也延長。
（2）固定化酶的最適溫度和最適pH固定...
問答題
舉例說明動植物細胞培養(yǎng)產(chǎn)酶的工藝過程？
答案：植物：以大蒜細胞培養(yǎng)生產(chǎn)超氧化物歧化酶為例：1.大蒜愈傷組織的誘導；2.大蒜懸浮細胞培養(yǎng)；3.酶的分離純化細胞培養(yǎng)完成后...
問答題
述動物細胞培養(yǎng)的特點。
答案：（1）動物細胞培養(yǎng)主要用于各種功能蛋白質的生產(chǎn)，如疫苗、激素、酶、單克隆抗體、多肽生長因子等。
（2）動物細...
名詞解釋
酶分子修飾
答案：
通過各種方法可使酶分子結構發(fā)生某些變化，從而改變酶的某些特性和功能的技術過程。

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