是指利用高溫或其它手段使淀粉粒破碎的過程。
常量礦物質(zhì)飼料包括鈣源性飼料、磷源性飼料、食鹽以及含硫飼料和含鎂飼料等。
營養(yǎng)物質(zhì)氧化過程中生成的二氧化碳與所消耗的氧量的容積比值,
在動(dòng)物體內(nèi)的存留氮與可吸收氮的百分比率。
飼料中凡能被動(dòng)物用以維持生命、生產(chǎn)產(chǎn)品、做功等,具有類似化學(xué)成分和性質(zhì)的物質(zhì)稱之。也稱為營養(yǎng)物質(zhì)或營養(yǎng)素。