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菌類園藝工章節(jié)練習(2019.04.29)

問答題
γ-射線和紫外線消毒殺菌特點和適用范圍？
答案：（1）γ-射線
特點：γ-射線等高能電磁波，波長極短，穿透力強，能致死所有生物，可用于...
填空題
地衣是（）、（）的共生體。
答案：真菌；藍藻或綠藻
名詞解釋
殼質(zhì)體
答案：
一種小型胞質(zhì)泡囊，含有幾丁質(zhì)合成酶，即在菌物體內(nèi)參與幾丁質(zhì)合成的酶類，有人認為與菌絲的頂端生長有關。
名詞解釋
薄壁組織
答案：
由卵形或等徑細胞形成的一種密絲組織，其組成菌絲失去了它們的獨立性。
單項選擇題
原種的主要用的是：（）
A.用于栽培
B.繁育栽培種
C.繁育母種
填空題
將母種培養(yǎng)基進行高壓滅菌，若9：00升壓，9：30達到所需壓力，應（）滅菌完畢；降壓后應將培養(yǎng)基（）。
答案：10：00 ；擺斜面
單項選擇題
下列不適宜用組織分離法分離菌種的食用菌為（）。
A、平菇
B、金針菇
C、黑木耳
D、香菇
單項選擇題
發(fā)生鎖狀聯(lián)合的食用菌有（）。
A.雙孢蘑菇
B.紅菇
C.香菇
D.乳菇
單項選擇題
下列食用菌為位于子囊菌門的是（）。
A、松茸
B、美味牛肝菌
C、蛹蟲草
D、雞腿蘑
多項選擇題
菌物生活史某個階段或環(huán)境條件不適宜時，他們將分化為（）
A、菌核
B、菌鎖
C、子座
D、子實體
E、菌株

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